Hozzávalók:
- 800 g sertéshús (tetszés szerinti)
- 5 hagyma
- 50 g aszalt szilva
- pirospaprika
- bors
- 2 babérlevél
A húst kenjük be a fűszerekkel és vágjuk 10 szeletre. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk karikára. Egy kisebb sütőformát kenjünk ki olajjal, tegyük bele a hússzeleteket úgy, hogy közéjük több karika hagyma kerüljön.
Öntsünk alá 1 dl vizet, tegyük bele a babérlevelet és az aszalt szilvát. Takarjuk le alufóliával, 180 fokos sütőben süssük 50 percig, majd vegyük le a fóliát és süssük még nagyjából 25 percig, amíg megpirul.
