Még van időd megtanulni Karácsonyig, milyen a tökéletes bejgli!

Ahány ház, annyi bejgli! Ha Neked még nincs saját recepted, jó szívvel ajánljuk ezt! De ne csak Karácsony előtt vágj bele! Próbáld ki, hogy Karácsonykor ne érhessen meglepetés!

Hozzávalók:

    50 dkg sima liszt
    20 dkg vaj vagy margarin
    5 dkg porcukor
    2,5 dkg friss élesztő
    2 dl langyos tej
    1 tojás a kenéshez

A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a 2 dl tejjel összegyúrjuk. Négy részre osztjuk majd letakarva 1/2 órát hűvös helyen pihentetjük.

Közben elkészítjük a tölteléket: 

Diós:

    25 dkg darált dió
    25 dkg cukor
    reszelt citromhéj
    1 dl langyos tej

Keverjük össze. Olyan állagú legyen, hogy könnyen tudjuk kenni! Ha szeretjük, tegyünk bele mazsolát. Ezt előzőleg áztassuk be!

Mákos:

    25 dkg darált mák
    25 dkg cukor
    kb. 1 dl tej

Keverjük össze. Olyan állagú legyen, hogy könnyen tudjuk kenni! Ha szeretjük, tegyünk bele mazsolát. Ezt előzőleg áztassuk be!.

Nyújtsuk ki a tésztát, kenjük meg a töltelékkel. Tekerjük fel, és a tetejét tojással kenjük be.  Előmelegített sütőben 180 fokon, 45 percig sütjük. Így lesz 4 bejglink: 2 diós, és 2 mákos.

❤ KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! ❤