HOZZÁVALÓK

  • 1 kis pohár tejföl,
  • 25 dkg zsír,
  • 1 tojás,
  • 1 dl tej ,
  • 5 dkg élesztő,
  • 1 evő kanál cukor,
  • 1 citrom reszelt héja (lehetőleg bio citrom!)
  • csipetnyi só,
  • annyi liszt, hogy összeálljon a tészta - kb 70-80 dkg

A töltelék lehet lekvár, cukrozott dió, mák, gesztenye - ízlés szerint. 

A hozzávalókat összekeverjük, majd annyi lisztet teszünk hozzá, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk.

6 cipót formázunk, egyenként kinyújtjuk jó nagytányér nagyságra, és 12 kifli lett egy cipóból. A tölteléket rátesszük, majd a szélesebb résszel kezdve feltekerjük.

Tojással megkenjük a tetejét.

200 fokon 20 percig sütjük.

Porcukorral megszórva tálaljuk.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!