Manapság egyre nagyobb teret nyer az egészséges és tudatos táplálkozás, mivel sok rosszat olvasni a hagyományos fehér lisztről ezért most mutatunk Nektek finom és egészséges reggelinek valót a hagyományos fehér kenyér alternatívájaként amiket Te is elkészíthetsz konyhádban.
Előkészítés: 1 perc, sütés mikróban 2 perc, sütőben 12 perc.
Rögtön többet is készíthetsz és felszeletelve beteheted a fagyasztóba. Felhasználás előtt hagyod kiengedni (pl. előző este a mélyhűtőből a hűtőbe teszed), fogyasztás lőtt pedig frissre pirítod.
Az adag csupán 96 kalóriát tartalmaz.
Rögtön két módot is megmutatunk, hogy hogyan készítheted el ezeket az egészséges reggeliket:
I. kókuszliszttel
Hozzávalók:
2 ek. kókuszliszt
¼ tk. sütőpor
1/8 tk. őrölt fahéj
1/8 tk. tengeri só
2 ek. sütőtökpüré
1 nagy tojás, vagy csak a fehérje, vagy őrölt lenmag kis vízzel feloldva
1/3 csésze növényi tej, tetszés szerinti
II. zabpehellyel
Hozzávalók:
1/3 csésze zabpehely, liszt állagúra darálva
1 ek. chia mag, liszt állagúra darálva
½ tk. sütőpor
2 ek. sütőtökpüré
1 ek. növényi tej
Elkészítés:
1. Egy tálban jól elkevered a hozzávalókat, majd öntsd a kiolajozott sütőedénybe.
2. Sütés mikróban:
Kerámia müzlis tálban sül a legszebben: egyenletesen, könnyen szeletelhető lesz.
Közepes fokon kezdd a sütést, majd emeld az erősséget. Akkor kész, amikor a közepe is átsült. Ha kicsit kihűlt, vágd ketté, és kenyérpirítóban piríts rá egy picit.
Sütés sütőben:
Egy közepes méretű, kiolajozott sütőedényben 180 Celsius-fokon süsd 12-15 percig. Hogy egyenletesen és jól átsüljön, told a közepére, majd félidőben fordítsd át. Ha van a sütődnek olyan opciója, ami alulról vagy oldalról adja a hőt, az első 5 percben arra programozd be. Sütés után hagyd kicsit kihűlni. Szeleteld ketté, és pirítsd meg tedd a kenyérpirítóba.
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
