Használhatsz bolti tésztát, de elkészítheted magad is:

Tészta:

  • Víz - 200 ml
  • Tojás - 1 db
  • Só - 1 teáskanál
  • Liszt - 500 gramm (3 csésze)
  • Vaj - 70 gramm

Töltelék::

  • Csirke filé - 300 gramm
  • Hagyma - 1 darab (180 gramm)
  • Só, bors és paprika - ízlés szerint
  • Sajt - 100 gramm

A tetejére:

  • Tojássárgája - 1 db
  • Tej - 1 evőkanál
  • Szezámmag

A videón láthatod az elkészítés menetét

Ha saját készítésű a tészta, azt gyúrjuk be először. Lefedve pihentetjük, amíg a tölteléket elkészítjük.

A húst apróra vágjuk, a hagymát felkockázzuk, a sajtot lereszeljük. Összedolgozzuk és befűszerezzük.

Elkészítjük a réteges leveles tésztát (a videóban látható, hogyan).

Négyzetekre vágjuk a tésztát, a közepébe helyezzük a tölteléket majd batyut formázunk belük.

A tetejét tojással megkenjük, majd megszórjuk szezámmaggal.

200 fokon 35 percig sütjük.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!