Olcsó alapanyagok, egyszerű elkészítés - nem lehet elrontani!

Hozzávalók:

  • 1 liter tej
  • 2 dl búzadara
  • 2 dl cukor
  • 2 tojássárgája
  • egy fél margarin kocka (12,5 dkg)
  • 2 dl tejszín
  • 1 tábla étcsoki

A tejes-rumos babapiskótához

  •     20 dkg babapiskóta
  •     5 csepp rumaroma
  •     kb 3 dl tej

A habhoz

  •     7.5 dkg étcsokoládé
  •     4 dl habtejszín

A tetejére

  •     7.5 dkg étcsokoládé vagy kakaópor

Elkészítés: A tojássárgákat, a búzadarát a cukorral megfőzzük 1 liter tejben. Lényegében egy tejbegrízt főzünk,  aminek kicsit keményebb az állaga, mint a szokásosnak. Hagyjuk kicsit hűlni, majd összedolgozzuk a margarinnal.

A tejszínt kemény habbá verjük, majd bele reszelünk egy fél táblányi, kb 7,5 dkg étcsokit. Óvatosan összekeverjük.

Előkészítjük a babapiskóta áztatásához a rumos tejet. Egy jénai aljára letesszük a rumos tejben áztatott babapiskótákat. Erre jön a grízes krém, majd a csokidarabos tejszínhab. Ezután megint egy sor rumos-tejes piskóta, majd grízes krém, végül a csokis tejszín. A tetejére reszelt csokiforgács kerüljön, de kakaóporral is megszórhatjuk.


Tegyük pár órára a hűtőbe. a tálalásnál szeletelhetjük, vagy fagyigombócozóval is szedhetünk belőle.

Jó tanács: a babapiskótát csak rövid időre mártsuk a rumos tejbe, hogy megtartsa a formáját! Készíthetjük úgy is, hogy a még száraz piskótát helyezzük a tálba, és óvatosan meglocsoljuk a tejjel.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!