A hagyományos bejgli helyett próbáld ki a bejgli tortát vagy a bejgli golyót. Az íze olyan, mint a hagyományos változatáé, de a bejgli torta recept sokkal egyszerűbb. Jó sok benne a töltelék, mégsem reped meg.

Fontos, hogy a tortaformába tegyél sütőpapírt, sokkal könnyebb lesz úgy kivenni a bejglit!

Hozzávalók:

  • 500 gramm liszt
  • csipet só
  • 60 gramm cukor
  • 3 gramm porélesztő
  • 200 gramm olvasztott vaj
  • 1 tojássárgája
  • Narancsaroma
  • 150 ml hideg tej

A lekenéshez:

  • 1 tojás sárgája,
  • 1 tojás fehérje.

Diós töltelék:

  • 200 g darált dió,
  • 100 g cukor,
  • 1 teáskanál őrölt fahéj (ha szereted)
  • 1-2 evőkanál tej

Gesztenye töltelék: 

  • 200 g gesztenyemassza,
  • 2 evőkanál porcukor (mehet több is, kóstold meg, és utána édesítsd még ha kell)
  • rumaroma

Szilvalekváros töltelék:

  • Válassz sűrű szilvalekvárt, azt már nem kell ízesíteni.

Az elkészítés folyamatát az alábbi videón nézheted meg:

Ha a videóban látottakat betartod, pihenteted amíg kell, megvárod amíg megszárad a lekent tészta, akkor csodás márványos bejglitortád lesz.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!