Bevásárlások után hajlamosak vagyunk minden megvásárolt zöldséget és gyümölcsöt gondolkodás nélkül berakni a hűtőszekrénybe, bele sem gondolva abba, hogy az adott élelmiszer íze és tartóssága nagyban függ attól, hol és milyen hőmérsékleten tároljuk.
A zöldségeket-gyümölcsöket aszerint osztályozhatjuk, hogy hűtőben vagy szobahőmérsékleten érdemes őket tárolni. A listán van pár meglepő elem, például rengetegen nem tudták, hogy a kígyóuborkának egyáltalán nem szükséges a hűtés.
Hűtésre szoruló gyümölcsök: őszibarack, szeder, áfonya, málna, ribizli, eper, cseresznye, füge, szőlő
Hűtésre nem szoruló gyümölcsök: alma, avokádó, banán, kivi, citrom, mangó, narancs, sárgabarack
Hűtésre szoruló zöldségek: zöldbab, sárgarépa, retek, fejes káposzta, kelkáposzta, spenót, zeller, brokkoli, vágott zöldségek
Hűtésre nem szoruló zöldségek: uborka, kígyóuborka, padlizsán, cukkini, patiszon, fokhagyma, gyömbér, paprika, burgonya, édesburgonya, paradicsom, tök, gomba.
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
