Hozzávalók (közepes méretű tepsihez)

Tésztához

  • 1 tojás,
  • 2 kanál méz,
  • 2 kanál tej,
  • 10 dkg zsír,
  • 15 dkg cukor,
  • 1 kávés kanál szódabikarbóna,
  • 45 dkg liszt

Krémhez

  • 4 dl tej,
  • 4 kanál liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 17 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor

A tészta hozzávalóit a liszt kivételével  gőz felett 5 percig keverjük, még melegen hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk.

Három egyenlő részre osztjuk a tésztát, mindegyiket kinyújtjuk és tepsi hátán közepes lángon egyesével megsütjük.

A tejbe beletesszük a lisztet és összefőzzük, ha kihűlt, beletesszük a vajat, a porcukrot és a vaníliát. Jól kikeverjük.

A 3 lapot megtöltjük a krémmel és csokimázat teszünk rá.

Csoki máz készítése

  • 3 kanál kakaót,
  • 3 kanál cukorra
  • 3 kanál vízzel rövid ideig főzünk, majd
  • 5 dkg vajat keverünk bele.

Ha kissé kihűlt, a tésztára rakjuk.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!