Hozzávalók:
- 2 dl gyümölcslé
- 1,5 evőkanál zselatin
- 2 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál méz
Elkészítés:
A gyümölcslé feléhez keverjük hozzá a zselatint, jól dolgozzuk össze, hogy ne legyen csomós. A gyümölcslé másik felét melegítsük fel, majd adjuk hozzá lassan a zselatinos gyümölcslevet. Amikor már eléggé meleg, keverjük hozzá a mézet és a citromlevet is. Ne forrjon fel, csak legyen meleg! Kevergessük csomómentesre!
Ezután öntsük szilikonformába, vagy jégkockatartóba, vagy bármibe, ami jópofa formát ad. Pl. bonbonos dobozok bonbontartó műanyag betéte, vagy az Adventi kalendáriumok betéte. A formába töltött gumicukrot hagyjuk kihűlni, majd tegyük a hűtőbe minimum 1 órára.
Ha extrém színű - pl kék, vörös, zöld gumicukrot szeretnénk, használjunk 1-2 csepp ételszínezéket!
