Gyümölcsös, vagy édesített joghurttal is elkészítheted. Ha natúr joghurtot használsz, akkor egy kis cukrot is adj hozzá. Tetszés szerint ízesítheted vaníliával, vagy a kedvenc fűszereiddel. Gyümölcsöt is keverhetsz a sütihez.
Hozzávalók:
- 6 tojás,
- 100 g cukor (de csak ha natúr joghurtot használsz!),
- 60 g kukoricakeményítő,
- 600 g joghurt.
Ez a mennyiség egy 18–20 cm nagyságú tortaformához elég. Tojásonként 100 g joghurtot és 10 g keményítőt számolunk. Ha nagyobb tepsiben szeretnéd készíteni, így számold az adagot.
Miután megsült, hagyd teljesen kihűlni, mert eleinte nagyon puha, ahogy hűl lassan megszilárdul. Az íze nagyon hasonlít a sajttortáéra, de sokkal olcsóbb az elkészítése.
