Ha este rászánunk pár percet,gyors és egészséges reggelivel indíthatjuk a napot.
Az alaprecept felettébb egyszerű:
Két hozzávaló szükséges csupán az elkészítéshez: a tej és a chia mag.
Használhatunk sima 1,5%-os tejet, kókusztejet vagy mandulatejet szoktam használni, de ugyanígy működik szójatejjel, laktózmentessel vagy vízzel.
Ha kiválasztottuk a folyadékot, tegyük bele a megfelelő mennyiségű chia magot (általában az 1:6-hoz aránnyal érdemes dolgozni), nagyon alaposan keverjük össze és egy estére tegyük a hűtőbe, hogy elérjük a kívánt állagot. 
Ha ízesíteni szeretnénk, bátran rakjunk kókuszt, mézet, fahéjat, gyümölcsöt vagy lekvárt a keverékünkbe. Érdemes addig kísérletezni, míg mindenki meg nem találja a maga kedvencét.
